Resepi Ayam Masak Merah Kenduri Kelantan
Resepi yang kami bawakan kali ini adalah resepi ayam masak merah.
Resepi ayam masak merah kenduri kelantan. Tapi disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini. Dah lama resepi ini disalin cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Kategori resepi masakan ayam ayam masak merah kelantan.
Resepi ayam masak merah yang ini diambil dari blog ana suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Goreng jangan garing sangat. Selalunya ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran.
Namun begitu ianya adalah sangat sedap dan menepati selera saya. Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap sedap. Lepas makan pula anda mesti akan terkenang kenangkan rasanya yang sedap.
Resepi ini dikongsikan oleh jamiah tulisman dan telah mendapat perkongsian ramai di facebook. Lauk ini dimasak secara beramai ramai sebagai salah satu dari lauk yang dihidangkan semasa majlis aqiqah ahmad adib idris cucu saudara saya yang terbaharu. Resepi ayam masak merah kenduri.
Resipi ayam masak merah kenduri. Kalau sebut pasal resepi ayam masak merah mesti dikaitkan dengan kenduri nasi minyak atau nasi tomato dan kanak kanak kan. Lagi pula juadah ini dimasak ala ala kelantan gitu.
Kalau tiada idea nak masak apa bila kenduri nanti apa kata cuba masak resepi ayam masak merah. Anda akan dapat rasa keenakannya. 1 ekor ayam potong kecil dan basuh bersih garam kunyit dan goreng jangan garing sangat 3 biji bawang besar size besar tau 4 5 ulas bawang putih 1 1 2 inci halia blend semua bahan bertanda 3 4 senduk cili kisar 5 sudu besar sos cili 2 biji tomato 2 batang serai diketuk 1 kulit kayu manis.
Ayam masak merah kelantan bahan bahan 1 ekor ayam potong 12 bahagian serbuk kunyit dan garam secukupnya 1 2 keping gula melaka 1 sudu besar gula pasir 5 sudu besar sos cili 2 sudu besar sos tomato 1 tin kecil tomato pes. Yelah cuba tengok kalau pergi mana mana kenduri kahwin antara menu utama selain gulai kawah atau gulai daging mesti ada ayam merah juga kan. Sebab hampir semua orang boleh masuk dengan menu ni.
Memang dijamin bila suap jer dalam mulut tu. Bahan utama 1 ekor ayam dipotong kecil dan basuh bersih. Bubuh garam dan serbuk kunyit.
Memang sedap dan simple jer penyediaannya. Ayam masak pedas atau dipanggil juga sebagai ayam masak merah adalah masakan yang biasa disediakan untuk majlis kenduri kendara keluarga saya di kelantan. Kakwan monday august 20 2018 edit this post.
Resepi ayam masak merah.
