Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Yatie Kitchen
Rahsia resepi ini terletak pada ikan yang tidak akan sama macam siakap 3 rasa yang biasanya di lumur dengan tepung jagung.
Resepi ikan siakap 3 rasa yatie kitchen. Cara masak resepi ikan siakap 3 rasa versi thai. Ikan siakap lumur garam kunyit dan tepung jagung. Hari ini saya menyediakan ikan siakap masak 3 rasa ala thai sebagai hidangan makan malam lebih lebih lagi nana ada di rumah selepas 2 hari berturut turut bertugas malam.
Tumis lagi hingga naik bau dan sedikit garing. Akhir sekali boleh tabur lebihan daun ketumbar atas ikan sebagai hiasan. Saya memang sukakan rasa dan bau bunga kantan dan daun limau purut yang menambahkan lagi keenakan rasa isi ikan.
Yang nampak segar hanyalah ikan siakap. Terima kasih kepada puan sania weina di atas sumbangan resepi ikan siakap 3 rasa ni. Kalau tak de ikan siakap nak guna apa apa ikan atau seafood lain macam ketam ke sotong ke udang pun boleh.
Kalau dah terpampang tajuk entri berkenaan ikan masak 3 rasa bukan ikan luahan rasa jadi eloklah kita bercerita bab resepi pula. 1 biji bawang besar atau bawang holland dihiris dadu 3 ulas bawang putih dicincang halus 1 inci halia diketuk setengah batang serai dihiris halus. Resepi resepi ini pula saya kongsikan secara percuma di blog atau dengan harga yang sangat murah di dalam buku resepi saya iaitu 101 resepi dari azie kitchen yang mengandungi 101 resepi.
Resepi ikan siakap tiga rasa ala thai imej via facebook bahan bahan. Kalau ikut nana dia hendak goreng sahaja. Sekarang kita berbalik pada resepi ikan siakap goreng masak 3 rasa yang saya masak pada hari sabtu yang lalu kerana semua anak anak ada di rumah.
Memang sedap dan menyelerakan sos 3 rasa ni. Nana akan bekerja sebelah malamnya. Saya katakan murah kerana untuk mengikuti kelas pjj anda harus membayar antara rm30 rm300 untuk satu resepi.
Jom kita tengok resepi yang sangat sedap ini. Padamkan api dan taburkan daun bawang daun sup bawang goreng. Memang sedap masakan ini bukan lagi 3 rasa tapi ada pelbagai rasa di dalamnya.
Jika suka rasa sup yang masam masukkan perahan jus limau. Jadi bila saya buat keputusan untuk memasak ikan siakap 3 rasa terpaksa lah saya sendiri yang memasaknya. Jadi saya beli seekor dengan harga rm15 00.
Masukkan bendi sekali dengan ikan siakap tomatopula dimasukkan akhir sekali dan biarkan masak di antara 3 4 minit sahaja tidak perlu masak lama kerana isi ikan akan hancur. Bila ikan siakap terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Guna minyak baki goreng ikan siakap tadi dalam satu senduk makan masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas tumis hingga naik bau dan masukkan 1 senduk bahan kisar.
Sukatan bahan 3 rasa ini boleh diguna pakai pada 2 ekor ikan saiz 1kg. Kalau nak tengok gambar penyediaannya boleh klik di sini.
