Resepi Kari Ayam Tanpa Santan
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Resepi kari ayam tanpa santan. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Resepi kari tanpa santan ni. Oke ini resepi versi saya.
Keluarga saya memang suka kari ikan lebih lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Ni resepi mak mertua akak. Saya masak ini untuk hidangan dua orang.
Orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. Ni resepi mak mertua saya. Emak mertua saya menggunakan kari ikan kerana kari ikan lebih sesuai dan sedap untuk menu karinya.
Dari situ saya mencari tips untuk membuat kari ayam yang sedap. Kecuali bahan rempah a tak perlu nak digandakan. Walaupun tanpa santan kari ni tetap pekat sebab menggunakan serbuk kari yang banyak.
Kebetulan anak buah mat ada mat masak lah benda yang mudah dan cepat. Lihat juga resep nasi kare ayam enak lainnya. Resepi kari ni resepi special kat warung dia.
313 resep kari ayam tanpa santan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata mata nak makan kari ni. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni.
Ada jugak yang hari hari datang makan kari tanpa jemu. Jadi ianya lebih mudah untuk disediakan dan tidak cepat basi. Disebabkan ramai minta resepi lauk kari ayam tanpa santan tadi.
Kari dia ni memang top dekat warung dia. Yelah bonda selalunya suka ayam kampung. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Saya dulu dulu pun mak saya ajar masak kari ni mesti nak letak santan juga kalau tak ada santan memang tak akan masak kari. Kalau nak lebih tambahkan bahan bahannya. Kalau ayam pekan macam ni dia ok juga tapi makan ciput saja.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Menu kari ayam ni adalah menu yang paling larus di kedainya. Resepi kari ayam tanpa santan paling sedap dan pekat kebanyakkan masyarakat melayu ataupun baba nyonya kalau masak kari mesti nak kena letak santan.
Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah. Rasanya dah lama juga tak masak kari ayam. Setiap kali saya masak kari tidak kira kari ikan atau pun daging saya akan pastikan rempahnya dimasak agak.
Untuk entri pertama ni mat masak kari ayam tanpa santan tapi kalau anda nak letak pun tak salah.
