Resepi Mee Goreng Basah Sarawak
Bahan bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi.
Resepi mee goreng basah sarawak. Resipi perkongsian saudari ieda roslida ni antara yang terbaik boleh dicuba. Tengok je pun dah nampak sedap. Mee goreng yang sedap adalah mee yang sedang sedang basahnya.
Bahan resepi mee goreng sedap. Tercari cari resipi mi goreng basah yang sedap dan mudah. Kos untuk sotong dan mee adalah rm12 00.
Menurut empunya resipi para peminat mi goreng basah pasti menyukai rasa hidangan ini kerana ia seakan rasa berkuah tapi tidak terlalu cair. 1 kg mee kuning 1 sudu besar bawang putih kisar 4 sudu besar bawang merah kisar 8 sudu besar lada kering kisar 2 biji tomato belah 6 taugeh sawi atau kucai 2 biji telur fish cake fish ball garam gula serbuk perasa kicap manis air minyak untuk menumis. Saya menggunakan 4 ekor sotong yang bersaiz besar.
Tak suka terlalu basah atau terlalu kering. Kemudian gaul2 sekejap bila semua perasa dah meresap dalam mee tutupkan api. Cara buat resepi mee goreng basah terangkat.
Kuantiti resepi untuk 400 500 gram mee kuning. 1 1 2 sudu makan cili kisar. Kos keseluruhan dalam rm15 00.
Kebiasaannya beliau tidak letak jumlah sukatan bahan kerana masak main agak agak sahaja. Setelah terbit minyak barulah dimasukkan air dan semua bahan sos serta udang. Terokai sendiri rasanya dan sesuaikan dengan citarasa sendiri.
Kacau sebati dan tunggu sehingga sos dan udang masak dan mulai mendidih kecil. Hidayah syibly 1 2 2. Stay touch with us.
Masukkan mee kuning amp. Menurut pemilik resepi mee kolok lebih digemari oleh keluarganya berbanding dengan laksa sarawak. Masukkan pula sawi daun shj kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas kecilkan api amp.
Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini iaitu cili kisar mesti betul betul masak dan terbit minyak. Ini mungkin kerana rasanya seakan akan mee sup utara. Panaskan kuali dan masukkan minyak sehingga panas barulah tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau dan kekuningan tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyak dengan api sederhana rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini biar je cili kisar pecah minyak banyak sikit.
Untuk 1 pek mee kuning boleh dimakan untuk 3 4 orang. Cuma kena belajar adjust dari segi basah sahaja. 1 1 2 biji bawang merah saiz bola pingpong 2 ulas bawang putih saiz kecil bahan di atas yang bertanda dikisar 90 halus.
